香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需，还能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统，促进人体正常生长和发育。
每逢春季，有些人总是咳嗽不止，虽然去医院诊治，仍是只能治标，不能治本。听说香蕉炖冰糖对常年咳有很好的治疗效果，于是经过服用一段时间，效果良好。
做法很简单：香蕉2根，冰糖50克。先将香蕉切成一寸大小的块(去皮)，再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，放人锅中隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。每晚服用一次，一周即可见效。
小编编辑提醒：香蕉味甘性寒，故对燥热引起的咳嗽有一定疗效。但虚寒咳.嗽、脾虚泄泻者不宜用此方。如服用此方无效时应及时就诊。
实习编辑：洪雨洁
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【酒方名】白术酒（七）【来源】《医门法律》【配方】白术一两，酒三盏。【制法】上件酒煎一盏。【主治】中湿骨节疼痛。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酒（三）【来源】《千金翼方》【配方】白术二十五斤。【制法】上一味，口父咀，以东流水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。【主治】除万病，令白发反黑
【酒方名】白术酒（四）【来源】《普济方》【配方】白术（为细散）。【制法】用温酒调。一方用白术四两切细，酒三升，煮取一升顿服效。【主治】治产后风痉，偏身冷直，口噤，不识人，兼治中风。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酒（五）【来源】《普济方》【配方】白术半两（去芦）。【制法】以酒三盏，煎一盏。【主治】中湿，口噤不知人。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酒（一）【来源】《备急千金要方》【配方】白术60克。【制法】将上药为细末，每用6克，黄酒50毫升，同煎数沸，候温顿服。【主治】妊娠脾虚气弱，胎气不安。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酒方（二）【来源】《太平圣惠方》【配方】白术、独活各一两。【制法】上诸药，捣粗罗为散，以酒二大盏，煎至一（大）盏，去滓。【主治】治妊娠中风痉，通身强直，口噤不开。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酒方（一）【来源】《太平圣惠方》【配方】白术（捣碎）三两，黑豆（炒令熟）三两。【制法】上诸药以酒四升，煎至二升，去滓。【主治】妇人中风口噤，言语不得。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】白术酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】白术（生用切）、地骨皮、荆实（生用）各五升，菊花（末开者生用）三升。【制法】上四味，粗捣筛，以水三石同煮取一石五斗，去滓澄清取汁酿黍米二石，用曲如常酝法。酒熟压去糟滓，取清酒于瓷器中收密封。【