黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
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【酒方名】黄药子酒（二）【来源】《医部全录》【配方】黄药子一升，酒一斗。【制法】将药洗净，剉，入酒浸之。【主治】项下瘿气。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】黄药子酒（三）【来源】《斗门方》【配方】黄药子500克，白酒10升。【制法】将黄药子洗净切片，装入绢袋，浸入酒中，容器封固，冷浸7天后即成。【主治】痰热互结所致的瘿病。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】黄药子酒（一）【来源】《普济方》【配方】万州黄药子（须紧重者为上，如轻虚即是他州者，其力即慢）三斤。【制法】上须用焙，取无灰酒一斗投药中，泥封固瓶口，以糠火烧一顿饭时，停住，令酒冷。旁边糠火不可多堆，烧酒气香出，瓶头有津，即止火，
【酒方名】回阳救急酒【来源】《中医杂志》【配方】公丁香、肉桂、樟脑各30克，白酒（以南昌酒厂出品的三花酒为良）500毫升。【制法】将上药压碎，装入稀布袋中，浸酒中，宜用瓷坛做容器，密封1个月，然后将酒装入玻璃瓶中备用。【主治】阴寒霍乱。注意
【酒方名】茴桂酒【来源】《百病饮食自疗》【配方】小茴香30克，桂枝15克，白酒250克。【制法】将上药用酒浸泡3-6天，即可饮用。【主治】经期延后，色暗红，量少，少腹冷痛，得热稍减，恶寒，面色青白、苔薄白，脉沉迟而紧。注意：即使是泡制的酒方
【酒方名】茴香酒（二）【来源】《类编朱氏集验医方》【配方】茴香。【制法】灯笼草根浑酒，茴香炒碾。【主治】治膀胱偏坠，久不愈者。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】茴香酒（四）【来源】《本草纲目》【配方】茴香（舶茴尤妙）。【制法】上药浸酒。【主治】治卒肾气痛，偏坠牵引，及心腹痛。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】茴香酒（一）【来源】《普济方》【配方】破故纸（炒香）、茴香（炒）、辣桂等分。【制法】上为末。【主治】打坠凝瘀，腰疼通用。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。