杏核：杏核内有杏仁，杏仁具有祛痰、止咳、平喘、润肠的功效，可以用来治疗咳嗽、肠燥、便秘等。
核桃：核桃内的果仁中医称为桃仁。它具有破血行瘀、润燥滑肠的功效。常常用来治疗妇女经闭、跌打损伤、血燥便秘等。
枇杷核：化痰止咳，疏肝理气。可以用于治疗咳嗽、水肿等。
橘核：具有理气、疏肝、止痛的功效，可以治疗乳痛等。
荔枝核：其性味甘、微苦，具有行气散结、祛寒止痛的功效。能温中理气，可以治疗胃脘痛等。
樱桃核：主要具有透疹解毒的功效，可用于治疗麻疹透发不畅。
山楂核：可以理气止痛，用于治疗积食、疝气等。
果核虽能治病，但如果食用不当，也可能出现不良反应。比如服用苦杏仁过量，可以引起中毒。所以把果核作为药用时，一定要遵医嘱。
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五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。将五味，子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度，如银杏叶浮起，可加重物压下；将五味子、银杏叶、红枣连日浸液
银耳、黑木耳、侧耳(均为干晶)各10克，冰糖30克。将三耳泡发，洗净，去杂，放人碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸1小时，熟透；可分次或1次食用，日2服。本方滋阴，补肾，润肺，适用于肾阴虚之血管硬化，眼疾出血，高血压，肺阴虚的咳嗽，常食抗衰老。
干燕窝15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用10
白术4．5克，麦冬(去心)3克。将药同煎作汤，代茶饮。本方益气补脾，适用于老年脾虚食少，久服延年耐衰。
浆、蜂蜜各适量。将王浆与蜂蜜配成1％的无浆蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天为1疗程，连服3疗程。本方滋补强壮，益肝健脾，适用于病后虚弱，老年体衰，平时常食，可强身，抗衰老。
人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。本方补正气，疗虚
燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取计，再用清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。本方清热熄风，现多用于抗衰老，因本药膳能治疗动脉粥样硬化。