胆固醇对人体的作用和营养价值有哪些
由于血液中胆固醇浓度过高是引发动脉粥样硬化的重要因素之一，以致每当人们谈起胆固醇的时候，总是把它当作一种对健康有害的物质来谈论。其实这样说对胆固醇是不够公平的。胆固醇是人体中一种必不可少的组织结构成分，是机体细胞生物膜及神经组织中的组成成分。胆固醇浓度的正常与否，不仅关系到细胞膜通透性是否正常，而且也是某些酶在细胞内有规律分布的重要条件。
胆固醇是机体合成胆汁酸、类固醇激素和维生素D等重要生理活性物质的原料，而这些物质在体内具有重要的生理功能。
胆固醇是血浆脂蛋白的组成成分，与载脂蛋白结合的胆固醇可携带大量的三酰甘油和胆固醇酯在血浆中运输。
美国和瑞典的科学家认为，血液中维持正常的胆固醇量具有一定的抗癌作用。看来胆固醇的量是多了不行，少了也不行，以保持在正常水平为宜。
湿热体质年轻人比较多，多见于长青春痘这类人。它表现在口苦，口干，并且面垢油光啊，就是面部和头发有油，并且身体困重，形态呢是中等的，这类体质一个最大的特点是心急，心情比较烦躁，这湿热质我们这个年轻的比较多一点。
痰湿质比较多见，我们常见的胖人，肥胖的人。痰湿体质症状表现为：口粘多痰，腹部肥满，肚子比较大，面色油腻，并且头发一面色油腻，性格比较稳重，这个舌苔厚腻，舌苔是黄色的，厚厚的白白的腻的，并且这些人喜欢吃甜食，喜欢吃肉类这些东西。
阳虚质对应阴虚质，阴虚质最大特点是口渴。表现为，口燥咽干，手足辛热，并且形体偏瘦，大便干结，还有这个情绪方面，情绪比较急躁。这些就是阴虚质的总体特征。
阳虚质主要表现是怕冷，这个比较多见，特别是女性同志比较多见，怕冷一族，它表现是畏寒肢冷，肌肉松软，精神不振，还有性格内向。阳虚质这个病比较特点的就是，在暖和的天气时，别人穿短袖，他戴着棉帽子，穿着棉衣，怕冷是阳虚质的典型表现。
气虚质在临床表现就是乏力，我们首先看病人没劲乏力，就是气虚质。它的表现主要是乏力自汗，肌肉松软，气短懒言，精神不振，并且这些人性格比较内向，这是气虚质。