姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
主料 牛肉300克。
配料 仙人掌70克，鸡蛋2只。
调料 葱、姜、盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉、鸡汤。
作法 仙人掌洗净，去皮刺，放入沸水氽约1分钟，捞出晾凉，用刀将其切成丝，放在盘内备用。将牛肉洗净，剔净筋，顺着肉势切成约2毫米粗、6厘米长的丝。把葱、姜洗净，切成丝，鸡蛋打开，去黄留清。牛肉丝用料酒、盐、味精、鸡蛋清调匀，再加湿淀粉浆好。用料酒、盐、白糖、味精、鸡汤、姜、葱、湿淀粉兑成汁。把锅清洗干净，起火烧热、注入200克油。油热时下牛肉丝滑散滑透，倒入漏勺控油。再在锅内放入少许油，油热时把仙人掌丝投入，把对好的汁用筷子搅匀倒人锅内，再投入滑过的牛肉丝，翻炒几次即成。
养生功效 行气活血，健脾胃，益气补血。
神阙穴靠近我们的肚脐附近，在这个地方一般是不主张针灸的，尤其是小孩子，如果神阙穴附近做针灸非常容易导致感染，但是艾灸是可行的。艾灸神阙穴尤其适用于那些身体虚寒或者是胃肠功能弱的人。神阙穴艾灸功效不错，能对过敏性鼻炎加以治疗，可增强免疫能力，
更年期是每个女人这一生中必须经历的阶段，到了更年期的女性不要总是闷在家里，要多出去转转，一个人别在家里更容易小心眼，钻牛角尖。另外，还要注意调节自己的生活习惯，每天约好三五好友出去锻炼一下身体，积极的参加社区活动，让自己的生活充实起来。那么
月经是每个女人每个月都要经历的生理现象，一部分女性朋友到了经期，身体就会出现这样那样的不适，殊不知，女性月经期间的生活习惯还是有很多禁忌的哦，老一辈人经常会跟我们说，经期不要洗头。很多女性朋友特别是年轻肯定受不了一周不能洗头，都会问月经期洗
习武之人都知道，人的穴位也是需要经常按摩的，经常按摩穴位，对身体健康有一定的帮助，尤其是三九天，天寒地冻，人很少活动，经络不通，血液循环也比较差，人的免疫力比较低。因此，营养养生专家建议，“三九”天穴位按摩巧养生。那么，需要按摩哪些穴位呢?
捏脊治病其实主要针对的是小儿，小儿不好带，总是爱哭闹，吃饭不香，其实都是身体抵抗力不好，免疫力地下引起的，而通过捏脊的方式，则能改变这些现状，让小儿变得越来越强壮，但是也有很多家长不了解捏脊到底是一种什么样的方法，到底应该怎样捏脊，捏脊治病