日前，在备受关注的哥本哈根联合国气候变化大会上，联合国政府间气候变化专门委员会主席帕乔里呼吁说，每人每周一天不吃肉来减少污染是一个“最吸引人的”办法。
联合国粮农组织报告指出：畜牧业是造成全球变暖的最大元凶。每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳。相当于开车出门3小时。
对于习惯了“杂食”的人以及“无肉不欢”者来说，绝对的素食可能难以做到，身体一下也吃不消。对此，南京市中西医结合医院食疗保健专家王东旭副主任中医师则更推崇“素食混搭”。王东旭介绍说，在食用丰富的素食基础上，辅之以乳制品、蛋、鱼和少量的鸡肉，这样既能让身体享受到大量素食带来的健康，又保证了膳食营养的平衡。植物类食物，不论是米、面、豆类，还是蔬菜、瓜果类，都含有相当丰富的营养成分。他建议，一周大家不妨选择一到两天的素食餐饮，既环保又健康。（杨璞 朱群）
艾叶怎么吃艾叶粥驴胶20g，干蒿叶10g，红糖1汤匙。用糯米，加药汁，煮至完全溶解(搅拌)，加入红糖搅拌均匀。一天两次。艾叶红糖水。姜5片，枣5片，艾叶15克，红糖适量，水煎。用于缓解女性痛经。艾叶红糖鸡蛋。将15克艾叶放入冷水中，用大火烧
夏季气候炎热，气温高，人们更容易中暑或热风。事实上，在这个时候，如果你想预防和治疗这种夏季疾病，你可以尝试用一些中药浸泡在水中，这不仅可以消暑，而且可以达到强大的健康效果。适合夏季泡水饮用的中药。1、薄荷。薄荷有两种：新鲜和干燥。新鲜的最适
一、消暑利尿。将去除外层硬皮的西瓜皮切成小块或小块，放入水中煮沸，加入西红柿、鸡蛋和调，喝汤吃瓜皮。2.缓解牙痛。中医认为西瓜皮可以治疗炎热、口渴等疾病。西瓜皮除泡茶外，晒干后加入少许冰片，敷在牙痛处，可缓解疼痛。3.美肤。西瓜皮含有高维生
方药：生黄芪60g，生白术10g，蜂房10g，炙麻黄10g，杏仁10g，炙枇杷叶15g，炙百部10g，淫羊藿20g，厚朴10g，桃仁10g，红花10g，炙水蛭3g，沉香（冲服）3g。7剂，水煎服，分次温服。
5月5日，我们迎来了夏季的第一个节气——立夏，夏季是蛇伤的高发季节。被毒蛇咬伤该怎么办？首先，立即远离被蛇咬伤的地方。如果蛇咬了它，你可以用棍子或其他工具促使它离开；如果你在水中被蛇（如海蛇）咬伤，你应该立即将受伤者移到岸边或船上，以避免溺