记者近日从郑州经贸委召开的科技成果鉴定会上获悉，河南荣立新冻干食品有限公司开发的荣立新冻干手擀方便面通过科技成果鉴定。冻干手擀方便面的问世填补了国内空白。
我国冻干食品行业知名专家王玉川教授和河南荣立新冻干食品有限公司经过3年的科技攻关，采用调整辅料、调整冻干工艺、优化冻干设备等手段，彻底解决了生产冻干手擀方便面存在的干燥与速溶、面的口感与筋度、保存期、速溶性与汤料搭配等问题。经鉴定，该产品在复水性和复水后的筋度、冻干过程、热源提供方式等关键技术上有重大突破，较好地保留了产品的营养成分，解决了传统油炸方便面营养损失大、脂肪含量高、保质期较短等技术难题。产品的色、香、味、口感、营养均优于油炸方便面，为市场提供了油炸方便面的替代产品。该成果在方便面生产方法上具有突破性的进展。
经河南省食品卫生防疫站及国家轻工业质量监督检测郑州站检测，产品所含植物蛋白、氨基酸、矿物质等有效营养成分和传统手擀面基本一致，用冷水浸泡几分钟后即能恢复到鲜嫩爽滑状态，不但营养成分基本不变，而且口味、口感颇佳。
石斛花的营养成分丰富、养生功效显著，经常被人们拿来食用滋补身体。但石斛花的花期短暂，通常只有两个月，而且采收期也比较难把握，采收的时间会直接影响它的营养成分含量。那么，石斛花能吃吗怎么吃？接下来斛村长的小编就带着大家来了解一下！石斛花能吃吗
石斛对于调理身体状况还是有着较好的作用的，因此不少人都闻名尝试。现在我们食用的铁皮石斛都是通过人工栽植出来的，它的食用方法也有很多；其中，铁皮石斛酒受到了不少小伙伴的喜欢。那么铁皮石斛泡酒的功效及配方大全是怎样的呢？接下来就让斛村长的小编带
八大畅销中药材详细介绍一、桔梗别名铃铛花、僧冠帽、苦根菜、包袱花等等，属于桔梗科多年生草本植物，常见于山地草坡、林缘等地。桔梗不仅是一味常见的中药材，而且它还具有较高的观赏价值，不少地方用作观赏植物栽培于公园庭院之中。桔梗适合在我国北方、华
大家好，今天跟大家聊一个症状吧，就是白天越累，晚上越睡不着。中医对于这个症状观察是比较细的，对于一个症状，比方说睡不着这个事儿，我们会观察到白天是不是特别疲劳，睡不着是不能入睡还是容易醒？这个白天越累，晚上睡不着，这样的患者，我们中医就认为
对这个胃病啊，胃靡烂这块儿，可能很多人都比较敏感，，先想一下，这个胃都烂了，这胃得多严重啊，前两天看一个病例啊，44岁的女性，什么毛病呢？主要就是这个打嗝啊，反酸啊，一共三年之久。她打嗝的声音啊，特别响亮，然后还有这个左侧腹部的一个疼痛，做