典蕴文化网>中医中药>中医知识>中药保健火锅

中药保健火锅

全家团圆吃火锅,是应景的风俗习惯,但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物,面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言,这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢?

如果您想满足口腹之欲,而又吃得健康没负担,这道药膳可以是您最佳的选择。肥胖者可以此来当减肥餐吃,由于它清淡不油腻,对慢性病患者来讲也是很好的养生锅。

药材:

茯苓3钱、薏苡仁3钱、芡实3钱、淮山药3钱

材料:

豆腐2块、黄豆芽100公克、金针30公克、黑木耳2朵、葱1枝、姜3片、盐和麻油、胡椒粉适量

作法:

1.药材浸泡2小时後,加水6杯以大火煮开

2.改小火煮至药材熟软,作成药汤备用

3.金针泡软去头洗净,黑木耳洗净去蒂切丝,豆腐切细条,黄豆芽洗净备用

4.油1大匙,锅热后入葱、爆香

5.入豆腐、黄豆芽、金针、黑木耳及备用药汤

6.再以盐、麻油、胡椒粉调味即可

功效:

固肾去湿,适合肥胖者或想减肥者;肾病、心血管病亦可服食。

猜你喜欢

  • 白天越累,晚上越睡不着怎么办

    大家好,今天跟大家聊一个症状吧,就是白天越累,晚上越睡不着。中医对于这个症状观察是比较细的,对于一个症状,比方说睡不着这个事儿,我们会观察到白天是不是特别疲劳,睡不着是不能入睡还是容易醒?这个白天越累,晚上睡不着,这样的患者,我们中医就认为

  • 很多人觉得胃不好就要养胃,其实我们首先要护肝!

    对这个胃病啊,胃靡烂这块儿,可能很多人都比较敏感,,先想一下,这个胃都烂了,这胃得多严重啊,前两天看一个病例啊,44岁的女性,什么毛病呢?主要就是这个打嗝啊,反酸啊,一共三年之久。她打嗝的声音啊,特别响亮,然后还有这个左侧腹部的一个疼痛,做

  • 萎缩性胃炎病频发,谨记这三点

    这个时候我就跟大家聊一下这个萎缩性胃炎呢,要注意的一些东西啊。萎缩性胃炎呢,实际上跟大家说应该叫做一种退行病变,就像我们看到我们的脸在随着年龄的增长呢,表面的皮肤会改变,我们的胃黏膜呢,跟这个皮肤是一样的啊,它也会有一个改变,就会变得变薄,

  • 有很多人对便秘毫不在乎,听中医怎么说!

    便秘呢,看似简单,治疗起来是比较疑难的,比方说有一些患者,他是习惯性便秘,用药一段时间缓解了,但是过段时间又会发作,患者就没有这个耐心啊去调理自己这个便秘了。中医对便秘啊,它是有分型论治的,跟患者的身体。不同状态啊,每一个患者有自己的体质特

  • 有些患者总是手脚心发热,究竟是怎么回事?

    有时候我看一看大家的留言呢,有的这这样一个患者,说是他是33岁,一个男性,这个脑力工作者平时就是坐在办公室,但是他有一个特点,就问我算不算病。就是经常性的这个手脚心发热,他工作压力比较大,整天有些心烦意乱,还没有精气神儿,所以就这个问题呢,