我国南方有煲汤习惯，总认为喝汤最有营养。为了孩子健康，妈妈会在给孩子添加辅食时不厌其烦地给孩子煲鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤……但如果孩子只喝汤、不吃肉，就等于“丢了西瓜拣了芝麻”，把绝大部分营养素都丢失了。
要知道，煲汤时水温升高，动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性，就凝固在肉里，真正能溶到汤中的是少量蛋白质。有一句俗话叫“肉烂在锅里”。如果孩子能连汤带肉一起吃，煲汤不失为一种给孩子做辅食的方法。但孩子胃容量较小，如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此，希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里。
另外，煲汤也要讲究方法。在用动物性食物做原料时，凉水下锅，水开后改成微火，长时间地炖汤，之后加盐等都是避免蛋白质过早凝固在肉里，让汤营养尽可能丰富的有效措施。
这是一个46岁的女性患者，她来的时候啊，主要症状就是这个，偏瘦，身体还特别困窘，每天觉得昏昏沉沉的，然后自己感觉呢，身体就是特别发凉，然后乏力，还容易紧张啊，入睡难，多梦，头昏昏蒙蒙的啊。眼睛他自己感觉是有点肿，但是不是明显浮肿那一类。然后
那么首先第一个呢，就是四君子汤，我们叫四君子汤，四君子汤是中医补气虚的啊，在方剂学当中，补气虚的第一方就是生猪、茯苓、甘草四味药，那么这个可以补人体气虚，这里边呢，我要跟大家说一个是中医这个补气呀和祛湿的关系，一般来说，气虚容易生成湿气，湿
这个患者呢，是一个50多岁的一个女性，她来的时候跟我说，就是这个体质状况，就是怕冷，乏力，有时候打嗝嗳气，有时候呢还有胸闷，总爱跟这个女儿生气，这母女俩也总吵架，晚上呢失眠，她这个。情况啊，他之前呢，到那个诊所去看过中医，也吃过一段时间中药
今天我继续跟大家分享临床案例，这是一个女性患者， 59岁，她的主要症状呢就是口粘腻，口渴口干，颈肩腰痛，还有那个大便粘呢，肠子咕咕响，怕冷，移动的呢就汗出，入睡困难，多梦啊，有时候经常做噩梦，眼前还有飞蚊症，容易眼睛流泪，还有手指麻，手指和
大家好，春天呢，中医认为属木，是一个万物复苏的季节，一些树木啊，草木啊都开始生长发芽了，那么这个时候呢，人体呢，也会出现这个木气偏旺的情况，人体的木呢，中医认为对应着我们的肝，肝属木，这个时候肝木偏旺，郁而化火的情况比较多见了，那么最近呢，