在炎热的夏季，人们在选购和制作食品时，要养成摸一摸、闻一闻的习惯。但是，被一种变形杆菌污染的食物，看上去既不烂，也不臭，食用后却照样使人中毒。
变形杆菌和其他细菌不一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程中，生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高温下放置时间较长时，可以使变形杆菌大量繁殖，如不加热，则极易引起食物中毒。
人们食入被变形杆菌污染的食物后，大量的变形杆菌在肠道内继续繁殖，同时变成肠毒素，使人发生呕吐、恶心、头晕、头痛、乏力、阵发性剧烈腹痛、腹泻等胃肠炎症状。为此，食堂或家庭在采购和制作食物时，都要警惕这类被污染食物，防止生熟交叉；凉拌菜一定要做好消毒和拌后的防护，剩饭要做好加热处理。
大家好，这个糖尿病，我们中医把它叫做消渴，本质上来讲，它是以阴虚为主的一系列并发症。那么有肺阴虚，胃阴虚，肾阴虚等等，那么总的来说是以气阴两虚为主的这么一系列的症状表现，那有些病人服用了很多降糖药，或者已经开始扎胰岛素了，但是这个血糖始终降
咱们这个人体，就好像大树一样，阴是什么？阴指的是阴液，就是我们体内的水液，气属阳，水属阴，那阴虚就是说我们的体内的水少了，就像大树一样，如果雨水少了，首先会表现出什么呀？就会表现出枝叶干枯，叶黄了，枝干变脆了，树叶上的水分变少了，表现到人体
大家好，中医讲的痰，通常痰湿并称，首先是有湿，湿聚成痰，那么湿和痰是如何形成的呢？它主要是跟肺，脾，肾三脏有关，我们常说脾为生痰之源，肺为储痰之器，肾为生痰之根。痰湿的形成跟这三个脏腑的功能异常有很大的关系。我们最常见的，就是肺部生痰，肺部
大家好，到了秋天了，秋天当令的邪气，是以凉，燥为主，那么从阴阳五行的角度来说，木火土金水，肝心脾肺肾，那肺属金通秋凉，秋燥，所以这个秋的凉气和这个燥性，特别容易侵袭肺部，那最近我也发现周围的一些亲朋好友啊，还有这个病人，这一波儿感冒的病人比
中医常讲呢，肥人多痰，瘦人多火，就是胖的人呢多痰湿，瘦的人呢多阴虚火旺，瘦的人怎么吃也吃不胖，是什么原因呢？大部分是因为脾胃虚弱，吸收营养条件不行，吃完了之后吸收不了。所谓的瘦人多火呢，是指阴虚火旺，胃阴虚虚火旺盛导致什么呀？消谷善饥，就是