姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
主料 猪里脊骨500克。
配料 明湖白莲藕250克。
调料 盐、葱、姜、料酒、味精。
制作 将猪脊骨洗净捶破，鲜藕洗净，切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨，鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后，改用文火慢熬至汤浓藕熟，再加味精调味即可。
养生功效 润肠肺，生津液。
小贴士 大明湖白莲藕是济南名产，其品质好产量高，花瓣白色，藕粗而圆，表皮白色，质嫩而脆，味微甜，可生食，凉拌，炒食，也可制成糖藕片等食品。中医药评价藕生用清热凉血，用于吐血，衄血热淋。熟用健脾开胃，益血生肌，止泻。D4
地锦草，是一种非常有名的中医药材。地锦草，一般是一年两熟，在夏天或者是秋天的时候人们就可以收获了。地锦草的外貌并没有多么出众和好看，只是一般的普通的绿色的植株。地锦草的药用价值是非常的高的，可是大家好像并不知道地锦草的药用价值有什么。那么，
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如果家里有病人的话，有时候大家可能会需要煎中药，本身中药就是从里到外的进行治疗，所以说吃中药肯定是第一步啦！即便现在有那种便携式中药，装在塑料袋里比方便使用，但是还是觉得新鲜煎的药比较安全比较有效，那么煎中药就首先得用锅，我们能用不锈钢锅来
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