原料
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鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。
制法：
1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。
2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。
特点
：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。
提示
：牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。
功效
：牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此，牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。
关于前列腺的有很多非常相似的名称，总是让人摸不着头脑，比如说前列腺肥大，前列腺增大，前列腺增生，那么他们到底说的是不是一回事儿？来梳理一下，前列腺肥大和前列增大说的其实是一个意思啊，是说前列腺体积的变大，那么通过B超或者CT的检查就能发现，
每一种药，都有自己的偏性，有它的寒热温凉，我们用这种偏性啊来纠正身体的偏性，但如果盲目长期的服用，会对身体造成伤害。其实要想健康只需要记住世界卫生组织提出的健康四大基石，即：合理饮食，适量运动、戒烟限酒、心理平衡。
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