营养评价：一种富含β－胡萝卜素和维生素C的极佳食品；可以缓解鼻子出血；有助于预防可能导致心脏病和中风的血栓。
作为烹饪的一道大众化配料，辣椒为许多食品增添了辣味和趣味，而且某些不辣的品种还可作为低热量的小吃。辣椒比甜椒更有营养价值，绿色辣椒通常比红色辣椒有更高的营养成分。食用它们是获取抗氧化剂，尤其是β－胡萝卜素和维生素C的极好途径。一个生的红辣椒（45克）就含有约65毫克维生素C，几乎是推荐每日摄食量的100％。辣椒还含有生物类黄酮，科学家认为这种植物色素可以预防癌症。另外，近来研究发现，辣椒素可以用作抗凝血剂，有助于预防诱发心脏病和中风的血栓；辣椒素与局部护肤膏混合，可以缓解关节炎和带状疱疹的疼痛；辣椒素与化疗一起使用，还可以减轻口腔疼痛。
与普遍的看法相反，并没有证据显示辣椒会导致溃疡或消化问题，但还是对它们要小心处理。处理辣椒时要戴上薄手套，所有烹饪用具使用完后要用肥皂和水洗干净。即使是极少量的辣椒素进入眼睛也会产生强烈的刺激，所以在切辣椒后一定不要用手接触隐形眼镜。
大家好，那么现在呢这个天气呢已经逐渐转暖，温度已经达到了二三十度，快要入夏那个感觉了。但这个时候呢还有人穿的特别厚，秋裤还脱不下来，特别怕凉，这是什么原因呢？有内的问题，有外的问题。首先我们讲的外的问题，那么首先是外感风寒湿邪，有的人是什么
大家好，很多患者呢经常跟我讲，你看我舌头中间有裂纹，很担心我这是怎么了。我们看，一共有四种情况，第一个，阴虚血亏，第二个肾阴不足，第三心血不足。这三种情况基本算一个情况，就是第一种，阴虚，阴虚血不足。第一个考虑舌头特别薄，瘦，小，同时呢中间
大家好，那么今天呢我们讲一下脾虚和肝火旺的问题。现在肝郁和脾虚的患者是非常多。实际上呢很多疾病它往往有一个同样的症，肝郁脾虚。就是第一个我们讲脾胃是后天之本，气血生化之源。所以说有人讲，我气虚啊，我乏力等等，这个都是是脾虚来的。但是肝郁有什
大家好，便秘呢也困扰很多朋友。那么什么叫做便秘？你是否有便秘？首先你要搞清楚。第一个是大便的周期的问题。首先一周之内大便小于三次。有的患者说你看我大便两天一次，这样的话肯定就不属于了。但是呢咱们讲三天一次，四天一次，这个就是便秘。第二个大便
大家好，最近呢我遇到一个患者，他的特点是什么呢？二十四小时出汗，早晚都出汗，白天呢稍微移动吃点儿饭，大汗淋漓。晚上呢睡觉之后呢，半夜一看这个枕头上都湿了，都是出汗，那么这种汗呢它是有不同，白天的出汗我们叫什么呢？叫做自汗。那么自汗的原因是什