味精的主要成份是谷氨酸钠，按谷氨酸钠的含量分为若干种规格，其中99%的是结晶呈针状或粒状，其余几种是用不同量的精盐和味精混制而成的粉状体或混盐结晶体。味精的质量标准：具有正常味精的色泽、滋味，不得有异味及夹杂物。
一、优质味精
颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒间呈散粒状态，稀释至1:100的比例口尝仍感到有鲜味。
二、劣质味精
颗粒形状不统一，大小不一致，颜色发乌发黄，甚至颗粒成团结块，稀释至1:100的比例后，只能感到苦味、咸味或甜味而 无鲜味。
三、常见的味精掺假物主要有食盐、淀粉、小苏打、石膏、硫酸镁、硫酸钠或其它无机盐类。掺假味精的鉴别方法如下：
（1）眼看：真味精呈白色结晶状，粉状均匀；假味精色泽异样，粉状不均匀。
（2）手摸：真味精手感柔软，无粒状物触感；假味精摸上去粗糙，有明显的颗粒感。若含有生粉、小苏打，则感觉过分滑腻。
（3）口尝：真味精有强烈的鲜味。如果咸味大于鲜味，表明掺入食盐；如有苦味，表明掺入氯化镁、硫酸镁；如有甜味，表明掺入白砂糖；难于溶化又有冷滑黏糊之感，表明掺了木薯粉或石膏粉。
那么在临床当中，失眠分为各种类型，有的人表现也不太一样，但是终归起来，失眠就有两个核心的要点，我们一定要了解。失眠的两个核心要点，在我看来，第一火热扰及心神，心神不宁它就容易失眠，第二点，心血不足，不能够濡养心神，这样也会导致失眠。那么这位
那么这种肠道的息肉尤其引起我们重视，之前跟大家科普过一句绕口令，说肠息肉一般呢，他不会转化为肠道的恶性肿瘤儿，但是肠道的恶性肿瘤儿多半是由肠息肉发展过来的，所以说我们在生活当中遇到这类问题，一定要引起重视。这是一位老年男性患者，他患有肠息肉
湿热久出不去，五个方法可以帮你把胃，肝，膀胱，大肠，关节的湿热赶去。这个脸上出油爱长痘，早晨起来口苦，一吃饭就肚子胀，胳膊腿上长湿疹，舌质发红，舌苔黄腻，这就是身体里边有了湿热。我们今天给大家分享五个方法，不管是湿热藏在哪里，都能把它赶出去
中医有一句话叫阴虚则痛，阴液在体内起到滋养润滑的作用，那阴液不足，压不住阳气，就会产生虚火，虚火灼烧，我们身体就会隐隐疼痛。还有渗出水和体内的阴液息息相关，所以就会出现以下六个部位的疼痛。第一个就是腰痛，腰为肾之府，肾阴不足，不能温煦腰部的
我们中医常讲辨证治疗，其实每一个人的体质不一样，导致失眠的问题可以说是五花八门啊。有人入睡困难，翻来覆去整晚睡不着，有人睡着了之后他容易醒过来，一晚上醒来七八次，烦的不得了，甚至还有的人睡着之后人没有睡，差不多旁边有人喝水，他都知道似睡非睡