以前，冬季如遇流感袭来，各单位的医务室便准备了容器装入米醋，放到炉子上，人吸入蒸发的酸气，以防止流感。看来这与平时做醋烹菜的功效是一致的。
以醋熘白菜为例：取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放底油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅，酸不呛人，且微甜，爽口清脆。爱吃辣的可放入炸辣椒油少许，更能促进食欲。
醋烹土豆丝，须将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与熘白菜相同，但不需勾淀粉。
醋烹豆芽菜更为简便，醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅，火候要大快炒，豆芽形基本不变。用米醋烹制上述蔬菜，确实可防流感，一举多得，您不妨试试。
孕妇之所以成为全家人的保护对象，就是因为女性朋友在孕期的时候是非常脆弱的，很有可能会受到外界的影响导致胎儿出现什么问题，尤其是孕妇的饮食，并不是大肆进补最好，而是要选择孕妇适合吃的食物，旋覆花是一种中药材，有很多的功效，那么这种旋覆花孕妇能
款冬花属菊科，分布于我国北方，款是到的意思，冬即冬天，它是一种在冬天开花的的植物，因此得名款冬，款冬花是一种黄色小花，外形与野菊花相似，菊花具有清肝明目的功效，那么款冬花的功效是什么，又有什么使用禁忌，针对这一问题，下面的文章将为大家介绍蜜
我们都知道，中药的类型多种多样，效果也是各不相同，因此我们在服用的时候需要特别注意，有一些名字相近，外形相似的中药材，可是它们的功效作用却是天差地别，所以如果是自己吃些药膳的时候一定要认真辨别，确保安全;比如紫苏子和苏子，它们不仅名字只有一
在怀孕之后，一般孕妇的身体都会发生比较大的变化，尤其是孕吐比较严重的朋友们，可能会因为吃不进东西而导致免疫力低下的情况发生，从而导致一些疾病的出现，但是孕妇是不能随便的吃药物的，可能会对身体造成伤害，那么孕妇能吃紫苏子这种药材吗？这是很多孕
我们都知道茶文化是源自于中国，除了最传统的茶叶以外，现在有很多东西也是可以用来泡茶的，比如最受到女性朋友们欢迎的果茶和花茶，除此以外，还有很多中药材能够用来泡茶喝，比如最出名的枸杞子等等，紫苏这种植物我们都不陌生了吧，那么到底紫苏子可以当茶