染上感冒的食疗

在此提供一些简便有效的食疗,相信对正受感冒所扰的民众大有帮助。

一、热咸柠檬茶

用新鲜柠檬切一、二片薄片,放些盐巴约一公克,再冲热开水一杯,并趁热喝。

趁热喝非常好喝,如放久了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。每一杯可冲三次,第二、三回冲时,不需再加盐巴,注意不可冲冷开水。在感冒刚开始时每天多喝几杯,就不至于恶化,而且好得很快。柠檬经开水加热后,会产生一种天然的化合物---羟苯甲基氨基乙醇,这种物质是一种类似天然的类固醇,能解除感冒、身体循环淤阻充血的症状。而盐巴可平衡体质中和疲劳引起的酸痛,就好比打点滴一样。而两者相加,更有特殊的顺气调整身体机能的疗。

二、葱花稀饭

稀饭煮熟,加一大匙葱花,每餐吃一、二碗,热呼呼的葱花稀饭一下肚,身体马上温暖起来,然后再盖个厚被子,出身热汗,感冒自然就减轻了。吃生葱可以杀死口腔中的病菌,因为葱的表皮细胞中含有大量的挥发性油(葱蒜辣素),因而,在感冒流行时,吃点葱大有帮助。

三、红糖姜汤

三公分长的生姜二、三块,拍碎,加二大匙红砂糖,煎汤,每天早晚饭后喝一杯。

到超市便利商店买可随冲之姜茶包来泡,一样有效果。生姜可逼出寒气,红糖富含铁质,补血补充力气,对付病毒。

四、热番石榴茶

两个平常吃的台湾小番石榴,或一个泰国大番石榴,每个切成四片,加入七碗的水,煮开后再以小火煮五分钟,去渣当茶喝。热番石榴茶有清热、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次数增多,感冒病毒就会随小便清出去。

五、薏米扁豆粥

至米店买薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚饭前吃一碗,喝到好为止。薏米扁豆强健脾胃去湿气,能加强肠胃吸收能力,胃肠吸收能力好,自然有体力来对抗感冒病毒。

六、地瓜姜汤

以一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加五大匙红糖,每天早晚饭后喝一杯,地瓜补充营养,生姜可去寒,一定很有帮助。

七、薄荷茶

至市场或青草店买新鲜薄荷叶,每次用一两冲热开水喝,每天早晚饭后喝一杯,适合口干、喉嘴痛、没有痰或痰黄黑的热感冒,喝到好为止。薄荷,味辛苦,性温,含薄荷精及单宁酸等,能发汗、退热和杀菌,可治伤风头痛、支气管炎、防止痉挛、宿食不消、健胃及通利关节等。

八、紫苏茶

至市场青草店买紫苏叶,每次用手抓一把,加水五碗,煮滚再煮三分钟,每天早晚饭后喝一杯,喝到好为止。紫苏,味辛,性温,常用于发汗袪寒、降气化痰、肺气喘急、心腹胀满、安胎及鱼蟹中毒。

九、热梅茶

每次用五个腌渍苏梅或红盐梅(可到大超市购买),冲热开水一大杯,搅拌五分钟再喝,早餐与晚餐各喝一杯,喝到好为止。梅子内含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对于各种细菌如大肠、痢疾、伤寒等,均有抑制的作用。因此,对感冒有一定的效果。

十、柠檬汁

用半个柠檬榨汁,加一小匙蜂蜜,三餐饭后冲一杯冷开水喝,喝到好为止。柠檬汁有丰富的维生素C,能生津止渴、健脾开胃、强壮身体、减少咳喘。