口腔溃疡的发生与体内缺锌有关。若给口腔溃疡病人试服含锌药物或予富锌的食物，溃疡可愈合较快。锌元素是体内必需的一种微量元素，它参与了很多金属酶的组成，与蛋白质、糖代谢有极其密切的关系。锌主要存在于动物食物中，动物的肝脏、瘦肉、鱼类、牡蛎、螺蛳、蚌中含量都很丰富，粗面粉、糙米以及硬壳类食物和花生、核桃、栗子等也含量较多，而蔬菜、水果中含量较少。凡经常频发口腔溃疡的人，除应注意劳逸结合，避免刺激紧张，保持大便通畅外，应注意多进上述富锌食物，以保证机体对锌元素的足够摄取。对口腔溃疡病人，尚不主张服用含锌药物，因摄入量不易控制，而过量的锌摄入体内将有害于机体。因此从饮食中增加锌的摄取为好。
胃癌是全球范围内恶性肿瘤的第二位死因，每年约80万人新发胃癌、75万人死于胃癌。亚洲地区的中国、日本、韩国发病人数最多，约占全球胃癌人数的3/4。胃癌是我国恶性肿瘤致死的首要原因，北方地区的发病率要高于南方。那么，胃癌是什么原因引起的？现在
一般来说胃癌病因饮食的原则是，首先在饮食中要保护胃黏膜，避免辛辣、油煎、生冷等，食一些易消化的食物。其次饮食中多吃新鲜的蔬菜和水果，增加优质的蛋白质和摄入量。胃癌患者在饮食中应该注意少食多餐，如每日分五餐进行。患者可多喝一些酸牛奶，酸牛乳中
胃癌已经成为危害社会和人类健康的一大疾病之一，它给人类带来了极大的痛苦和困扰。为了减少胃癌的发病率，我们应该掌握有关于胃癌晚期的治疗。由胃癌晚期手术治疗根治性差，预后也较差，对于体质弱，有转移的晚期患者来说，手术治疗多不做考虑。虽然消化道外
一项研究获得重大发现：每天服用大剂量的叶酸可降低胃癌发生的危险性。关于这项研究的论文在最新出版的世界著名的权威性胃肠病学杂志《Gut》上发表。叶酸是一种存在于柑桔类和绿叶植物中的维生素B，公认缺乏叶酸可增加肿瘤发生的危险性，但人们尚不清楚大
【护理要点】首先患者应有一个清新、温馨的生活环境，忌喧哗、躁扰；家属应与患者保持良好的情感思想交流，不应歧视、冷漠患者，及时发现和排除患者各种烦忧。帮助患者戒除烟酒及其他不良生活习惯。患者的饮食应有规律，宜清香可口，富于均衡营养又易于消化。