典蕴文化网>中医中药>中医知识>专家发现四膜虫可大幅消除食物中胆固醇

专家发现四膜虫可大幅消除食物中胆固醇

新华社布宜诺斯艾利斯7月1日电(记者 曹宇)阿根廷科学家近日通过实验发现一种名为“四膜虫”的微生物,能够“吃掉”食物中的大部分胆固醇,并能将一部分剩余的胆固醇转化成维生素D。

据阿根廷《号角报》1日报道,在生物学家弗洛林·克里斯滕森博士的指导下,由布宜诺斯艾利斯大学医学院和生物医药学院的科研人员发现的这种四膜虫,是一种单细胞原生动物,类似于草履虫,有较强的繁殖能力。这种微生物不但能消化掉牛奶和鸡蛋中90%的胆固醇,而且会合成一种名为“DELTA-7”的酶,将牛奶和鸡蛋中约一半的剩余胆固醇转化成固醇类的衍生物——维生素D。而维生素D能促进小肠吸收食物中的钙和磷,促进骨的钙化作用。

据专家介绍,这种四膜虫原本不能直接在牛奶中存活。后来,专家们通过实验发现,先用葡萄糖液“清洗”四膜虫,然后再将其放入牛奶或鸡蛋中,那么该微生物就可以存活,并较有效地消除胆固醇了。

弗洛林·克里斯滕森博士透露,一些私人投资者对这项尚处于实验阶段的研究很感兴趣,并希望对这一发现进行商业利用,以期生产出低胆固醇和促进钙吸收的食物。

猜你喜欢

  • 拔罐黑紫色说明什么

    一、紫黑色,供血不足,有积寒二、紫色,并伴有黑斑,气血不畅通三、紫色,并有深浅不一的块状风湿四、鲜红而艳,局部发热,阳症、热症、实症,热毒炽盛,体质阴虚火旺。你拔完罐的罐是什么颜色呢?

  • 补脾胃的中药方子

    一、(附子理中丸)用于脾胃虚寒二、(参苓白术散)用于脾胃气虚三、(香砂养胃丸)用于胃阳不足,湿阻胃气导致的胃痛四、(保和丸)用于脾胃不运,还伴有积食最后提醒大家一点,中成药虽然服用方便,但是作用有一定的局限性,最好还是在医生的辨证论治下指导

  • 脸上出汗怎么回事

    出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能,但是出汗的方式、汗量、汗色和汗味发生改变,则为病理现象,颇为某些疾病的前兆。正常情况人体的头面部容易出汗,因为头面部人体的一身阳气所在,头为诸阳之首,所以阳热之气首先表现在面部。因此,活动后,特别是大

  • 宝宝便秘是什么原因引起的

    一,胃肠积滞有内热,大便干燥容易造成便秘。二,宝宝喝水少,蔬菜吃的少,进食纤维素的含量很低,肠蠕动弱,会造成大便秘结。三,宝宝拒绝排便,因为肛门有痔疮或肛裂,排便时疼痛,所以拒绝排便。长期不排便可导致大便更加干燥,不容易排出,形成恶性循环。

  • 脾胃不好的人应该注意什么

    第一,脾胃不好有可能消化功能比较差,要注意调整饮食结构,不吃生冷辛辣刺激的食物,也不要吃过硬、过酸、过烫的食物。建议饮食易消化,适当摄入蛋白类食物,少吃油腻肉食。第二,注意三餐规律,饮食有节,千万不能暴饮暴食。第三,饭后要尽量适当活动,避免