蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝卜素是维生素A的前体，维生素A是维护上皮细胞正常分化，防止恶变的重要成分。维生素E及维生素B的大家族对维持机体的免疫功能和酶的代谢也发挥重要作用。
抗癌蔬菜的分类可有以下几种：
1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉，清热解毒作用明显。
2．蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。
3．海藻类植物：如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒，具有软坚散结，消瘿破积功能。
4．食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘，有补气、化痰作用，常是扶正与祛邪兼而有之。
在怀孕之后需要注意的事情是非常多的，尤其是在怀孕的初期，胎儿才刚开始形成，稍有不慎的话，就有可能会导致胎儿出现流产或者是发展成畸形的可能;但是这并不是说明孕妇什么都不可以吃，其实孕妇日常的饮食还是可以放松一点的，但是对于用药这一方面是不能放
受佛家文化的形象，提起金莲花大多数人会想起来佛祖脚下金光闪闪的底座，那么药中的金莲花，金莲花一般作为清热解毒之用，但与野菊花不同，金莲花是一种药物植物，金莲花多用于扁桃体炎、中耳炎、脉管炎等炎症，金莲花具有清热解毒、养肝明目和提神的功效，金
芙蓉是一个寓意十分古典雅致的词汇，常常在女性的名字中见到，寓意美好，那么木芙蓉叶你知道吗?木芙蓉叶多卷缩，破碎，完整者展平后呈卵圆状心形，3～7浅裂，裂片三角形，上表面暗黄绿色，下表面灰绿色，叶脉7～11条，两面突起，气微，味微辛，含黄酮甙
众多的花草可能表面看起来并没有什么过人之处，只适合插在花瓶上供人观赏，然而随着知识社会的进一步深入，技术的发展，花草内部的元素很多时候也被当成是一种药剂，木芙蓉叶，是一种干燥叶片，有叶柄，粗约0.3厘米，黄褐色;叶片大形，常折叠，叶面灰绿色
人们嗜爱于世间之物给予我们的优待，虽然这些优待是天生的，但如若我们不加处理直接享用，有时却会出现暴殄天物的错误，蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊，蛇胆性凉，味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系