毕竟西湖六月天，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
注：本诗选自《常用古诗》。诗作者为南宋诗人杨万里（1127-1206年）。
按：荷花，又名莲花、芙蓉、菡萏、水芝、净友等。原产印度，在我国生长已有3000多年历史。古《诗经》中就有“彼泽之陂，有浦有荷”，“际有荷花”之句。
夏日观荷，其乐无穷。那接天的碧绿荷叶，将一朵朵粉红色的映日荷花扶出水面，给人一种绝美的享受，使人舒心悦目，流连忘返。
荷花不仅是观赏植物，而且浑身都可入药。其花入药具有清暑、止血的功效；荷叶清暑解热，用于治疗暑热烦渴、头胀胸闷、浮肿、泄泻等症；莲子有滋养、安神、固精、止泻的作用，又是理想的补品；莲藕既可止血，又能解渴、解酒毒。
莲藕入馔是极好的美食。用莲花和饭同煮称“莲饭”，是古来已有的食品，用莲子和米煮粥谓之药粥，明代药学家李时珍《本草纲目》中载：“莲子粉粥，健脾胃、止泄痢”。“荷叶蒸肉”、“荷叶包鸡”是独特的名菜，莲藕生食、炒食、蒸食、做成蜜饯食、制成藕粉，都是人们百食不厌的美食佳肴。（田家声）
现在有很多成年人都比较喜欢吃一些甜食，但是如果我们每天摄入的糖分过高的话，很有可能会导致糖尿病或者是血糖高的情况出现，出现了血糖高的情况之后，就需要进行调理了，中药材桔梗就有降血糖的效果，并且效果不错，大家可能不太了解，那么药材桔梗能泡水喝
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，川贝母被使用的历史悠久，且疗效卓著，驰名中外。是药就有其偏药性，川贝母的副作用自然也是一大问题。作为具有清热润肺的草药，川贝母也时常被应用在日常美食中，关于川贝母的吃法，吃货们可是各自有“谱”，下面我们就来了解
中药在现在这个社会中几乎经常可见，在我们平常家里也会出现中药，因为很多人都用中药调理身体，所以当你食用一种中药时，你应该要对此有所了解，蛇莓和黄药子都是中药食材，那么它们的区别在哪里呢?蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国
当前社会下人们普遍都很注重于中药食补之类的东西，药材吃的种类多种多样，各种要吃、要喝的东西也是相当的讲究的，什么吃的饭要是五谷中的粗粮，但是自己去购买药材最好都了解下，有助于消化的很多药材都有着其自身的别名，去买药材不知道的话，很容易闹出笑
海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益，而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量较多者，可占脂肪酸的15%～20%。海藻中含有较丰富的海藻多糖，从中提取的海藻淀粉硫酸脂，具有降