营养评价：粉红色和红色的部分含有β－胡萝卜素和西红柿红素两种抗氧化剂；
富含维生素C和钾元素；卡路里含量低；
含生物类黄酮和其他预防癌症和心脏病的植物化学成分。
一杯冰柚汁含95毫克维生素C（超过推荐日摄食量）和新鲜水果中所含的其他大部分营养成分。
柚子中的胶质（一种有助于降低血液中胆固醇的可溶纤维）含量尤其高。另据最近研究表明，在柚子的粉红色和红色部分中发现的西红柿红素，可以降低患前列腺癌的风险。研究人员至今仍未确定西红柿红素的作用机理，但哈佛大学的一项历时6年、有48000位博士和其他营养学专家参加的研究已经发现，每周食用10份富含番茄红素的食物可以使前列腺癌的发病率降低50％。
在柚子中发现的其他预防性的植物化学成分包括酚酸（抑制致癌亚硝胺的形成）、柠檬素、萜烯和单萜（促使有助于防癌的酶的生成），以及生物类黄酮（抑制促生肿瘤的激素的作用）。此外，一些患风湿性关节炎、狼疮等炎症的人发现，每天吃柚子似乎可以缓解他们的症状。这可能是因为植物化学成分阻碍了引发炎症的前列腺素的分泌。
大家好，现在荨麻疹得的人挺多的，那么为什么会反复出现这个问题？我们西医讲就是过敏，身上长各种风团疙瘩，可能吃点什么东西，或者不小心风吹到了，然后身上马上那个大疙瘩就起来了。那么它从中医辩证来讲，就是风热，风热侵袭造成的。但是呢如果急性荨麻疹
大家好，那么现在呢这个天气呢已经逐渐转暖，温度已经达到了二三十度，快要入夏那个感觉了。但这个时候呢还有人穿的特别厚，秋裤还脱不下来，特别怕凉，这是什么原因呢？有内的问题，有外的问题。首先我们讲的外的问题，那么首先是外感风寒湿邪，有的人是什么
大家好，很多患者呢经常跟我讲，你看我舌头中间有裂纹，很担心我这是怎么了。我们看，一共有四种情况，第一个，阴虚血亏，第二个肾阴不足，第三心血不足。这三种情况基本算一个情况，就是第一种，阴虚，阴虚血不足。第一个考虑舌头特别薄，瘦，小，同时呢中间
大家好，那么今天呢我们讲一下脾虚和肝火旺的问题。现在肝郁和脾虚的患者是非常多。实际上呢很多疾病它往往有一个同样的症，肝郁脾虚。就是第一个我们讲脾胃是后天之本，气血生化之源。所以说有人讲，我气虚啊，我乏力等等，这个都是是脾虚来的。但是肝郁有什
大家好，便秘呢也困扰很多朋友。那么什么叫做便秘？你是否有便秘？首先你要搞清楚。第一个是大便的周期的问题。首先一周之内大便小于三次。有的患者说你看我大便两天一次，这样的话肯定就不属于了。但是呢咱们讲三天一次，四天一次，这个就是便秘。第二个大便