煮挂面
不要等水沸后再下面，当锅里有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。
煮饺子
俗话说，敞锅煮皮，盖锅煮馅儿。敞开锅煮饺子，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖上锅盖煮，温度上升，馅儿易熟透。
煮稀饭
煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果往锅里滴几滴芝麻油，开锅后把火弄小一点儿，这样不管煮多长时间，稀饭也不会外溢。
煮鸡蛋
先将鸡蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂。此外，蛋皮也很容易剥下。
煮肉
要使肉烂得快，可在锅里放几个山楂或几片萝卜，但不宜用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水。这样煮的肉味美又烂。煮牛肉时，在头天晚上将牛肉涂一层芥末，第二天洗净后加少许醋，或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟又烂。
每一种药物最好都要错开，不同的西药之间服用的话，有些像解抗的药物，我们就错开服用，错半小时。中药西药之间，我们服用的话，尽量错开个半小时会好一点，以避免发生不良的化学反应。
我们知道中医治病是用药物的偏性来纠正我们体内的这个营养的偏性，假如这个人是个寒凉的体质，我们用温热的药啊，这是正常对应的。假如寒凉的体质用这个寒凉的药，这个药对身体都是有毒副作用，这个是不能用的。还有下面一句话呢，就是能不能长期服用，如果这
每到冬季手上掉皮的，脱皮的，还有一些人是春季啊，夏季啊，每个季节都有不同的特点，这是有季节性的，这个手上掉皮西医讲的原因比较多，像手癣，维生素缺乏呀，还有什么汗疱疹病毒引起的，这些都会导致我们手脱皮啊。我们中医上讲，一般是心脾有热，我们在临
白术配半夏，能增强补气健脾，燥湿化痰。白术配黄芪，能益气固表，健脾燥湿。白术配当归，能够健脾益气，养血安胎。白术配白芍，能够健脾燥湿，柔肝止泻。大家记住了吗？
白术是我们生活中很常见的一种药材，味苦、甘，性温，归脾胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功效。白术又分为生白术和炒白术之分，其炮制方法不同，侧重点有所不同。生白术偏于燥湿利水，一般适用于脾虚不能运化水湿所导致的痰饮水肿。而炒白术偏于补