鸡蛋营养丰富，据科学测定，一个鸡蛋中的钙质比半斤猪肉的含量还多。但是，食用鸡蛋时须通过鉴别、选择才能食用。
生鸡蛋
生鸡蛋含有很多细菌、寄生虫卵，可致病。生蛋白含有抗胰蛋白酶和抗生物素，可引起脱发，体重减轻及皮肤发炎。
裂纹蛋
因为蛋壳本身十分脆薄，如在贮存、包装或运输过程中经振动、挤压等，极易造成裂纹蛋。裂纹蛋若存放时间长，不可以食用。
搭壳蛋
俗称贴皮蛋，贮存的时间过久，蛋黄会紧贴蛋壳不动，贴皮处呈深黄色并具有异臭，这种蛋不能食用。
霉蛋蛋受到潮湿或遭雨淋、水蚀，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，细菌侵入蛋内而霉变，蛋的周围有黑斑点，这种蛋不能食用。
臭蛋（腐败蛋）
蛋内因细菌繁殖而引起腐败现象的叫臭蛋。这种蛋不透光，打开后臭味很大，蛋白蛋黄混浊不清，色黑，不能食用。
52岁的何先生喜欢喝酒，去年开始感觉心窝下方隐隐作痛，以为是胃出了问题，于是买了胃药吃。最近，何先生胃口越来越差，还摸到腹部上方有一包块。后来到医院一查，居然是巨块型肝癌。何先生提到，他年轻时曾经查出乙肝和黄疸型肝炎，但感觉身体并无不适，便
肺癌的病机的认识为正虚为本，由于正气虚衰，阴阳失调，邪毒趁虚人肺，邪滞于肺，导致肺脏功能失调，宣降失司，气机不利，血行受阻，津液失于输布，津聚为痰，痰凝气滞，瘀阻经脉，于是邪气瘀毒交结，日久形成肺部积块。因此，肺癌是因虚得病，因虚而致实，是
肺癌是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，肺癌在日常生活中发病率极高，疾病在生活中怎么进行良好的预防手段，完全取决于了解疾病常识的程度有多少，重视它的程度有多深，为了更好的帮助大家，然而肺癌更是如此，复发性很高，了解常
根据调查生活中患有肺癌的女性不再少数，很多女性因为肺癌失去生命。由于很多女性不了解肺癌的常识，错过了肺癌最佳的治疗时间。可见了解肺癌的常识是多么的重要。介绍女性肺癌的原因是什么1、厨房油烟污染：除了香烟，油烟也是女性得肺癌的一个重要因素。家
【预后转归】肺癌总的预后很差，约80%患者在诊断一年内死亡，中位生存期一般在6～9个月左右。5年生存率不超过13%。影响肺癌预后的因素有：①肿瘤生长速度：预后与肿瘤生长速度成反比。②局部病变与远处转移：前者预后好，后者较差。③病理组织学类型