虽然瘦肉中脂肪含量低于肥肉中的脂肪，但是绝不能笼统地说瘦肉都是低脂肪的。看肉中脂肪的含量，一定要看它是什么动物的肉。
从四条腿的畜肉来看：如以100克重量为标准，瘦羊肉含3.9克脂肪，瘦牛肉含2.3克脂肪，兔肉中含2.2克脂肪，而瘦猪肉中却含28.8克脂肪。由少到多顺序为：兔肉<瘦牛肉<瘦羊肉<瘦猪肉。瘦猪肉所含脂肪是畜肉类之首，因此不能说瘦猪肉等于低脂肪。从两条腿的禽类肉含脂肪量看（含皮）：鸡肉为9.4克，鸭肉为19.7克，鹅肉为19.9克，鸽子肉为14.2克，鹌鹑肉为3.1克，而没有腿的鱼类含脂肪平均在3克左右，且多为不饱和脂肪酸，因此常吃鱼可防治冠心病、高血压等心脑血管疾病。
另外，瘦肉中还含有大量蛋氨酸，在酶的作用下可转变成同型半胱氨酸，这种物质可作用于动脉壁的内皮细胞，使内皮细胞层通透性增高，从而使血液中的脂质沉积于受损的动脉壁上，形成动脉粥样硬化，所以，要想高蛋白、低脂肪，不宜把瘦猪肉作为首选，而应当选择鱼、牛、羊、兔、鸡肉及豆类等食物，搭配少量瘦猪肉为佳。
大家好，三伏天是一年中最热的这个日子，那么有患者来看诊的时候总是说他是到这个时候还是特别感觉这个脚凉啊，腿凉，特别怕冷，那么今天跟大家再讲一讲，建议大家点赞收藏转发给你身边有同样症状的人。从中医来说呢，中医说脾主肌肉，肝主筋，那么肾呢主通一
萎缩性胃炎其实没有那么严重，也不需要那么多担心。之前说过就是萎缩性胃炎，我们把你监测十年， 20年， 30年，你也没有癌变，也不会癌变，在这个过程当中，除了监测呢，身体出现异常症状的时候进行一些调理，那么再一个就是饮食生活方式要做一些共同的
在临床跟患者交流的时候吧，有时候有一些误区，比方说就感觉胃息肉就是癌前病变，一定要把它切掉。其实跟大家说一下，在临床上85%到90%的都属于胃底这个腺体息肉，那么这类胃息肉胃癌的几率是非常低的。那么所谓的胃息肉啊，一般来说是发生在胃壁里面的
怎么才能够控制萎缩性胃炎不进一步发展，那么这个话题其实是一个很久远的一个话题，在上个世纪的50年代吧，整个医学啊都在研究这个萎缩性胃炎啊，因为当时发现这个萎缩性胃炎有一定的癌变率，当时的研究方法呢也比较简单，由于萎缩性胃炎当时认为就是缺少胃
大家去看中医经常会听到肝气郁结这个词儿，那么实际上就是我们在目前这个社会，我们这个时代吧，生活一些节奏问题，所以说肝气郁结的人确实比较多，年龄大，年龄小都有，那么肝气郁结呢，其实中医这四个字其实分很多种，比方说肝郁脾虚啊，肝郁肾虚啊，还有肝