金银两宝“鸳鸯花”

金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾。每当夏令，便是金银花爬满绿篱的时候。《本草纲

目》上说一蒂两花，新旧相参，黄白相映，故称作“金银花“。

在药材中，金银花虽然算不上名贵，但中医早已证实，它具有清热解毒之功能。据现代医学的说法，金银花是强有力的抗生素。

在民间传说中金银花是爱情的见证之花。相传在很久以前，有个书生偶遇一富家小姐，两人一见钟情，便在、丫环的安排下频频约会。有一天他们在园林中散步时，发现有一种花成对开放且清香特别，两人触景生情，便指花为盟，私定了终生。不料，姑娘的父母知晓后，因嫌弃书生家境贫寒，坚决不同意这门亲事，硬要将他们拆散。知道真相的书生从此发奋苦读，最终考中了状元，并将姑娘明媒正娶，有情人终成眷属。从此，他们把定情之花栽得满院皆是。这种花就是金银花。有诗云：“天地细蕴夏日长，金银两宝结鸳鸯，山盟不以风霜改，处处同心岁岁香。“因此，人们又称它为“鸳鸯花”。

中医认为，金银花性寒、味甘，有疏散风热、清热解毒之功，因此，临床上常用于呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性疾病以及子宫糜烂

等症的治疗。古方银翘散及银翘散的改良剂银翘丸便是以金银花为主药，用于治疗感冒、咽喉炎、口腔和皮肤病的著名中成药。它能退热清火、消炎止痛，却没有胃肠道的副反应，因此受到患者的欢迎。

在夏季，清凉饮料中效果最佳的冲剂原料便是金银花。以金银花代茶，开水冲饮，可预防中暑、肠道传染病等夏令疾病。古代《金代药贴》记载以金银花加蒸馏水制成的金银花露有清热解暑、解毒、养血止渴的作用，可治疗暑热口渴、热毒疮肿、小儿热疖、痱子等症。制作金银花露的方法是：取金银花50克，加水150毫升，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煎熬30分钟，加冰糖后放入冰箱备用，味甜清香，是夏季的上乘保健饮料。

摘自：《中国医药报》文／史春生