牛奶繁多看准再喝

众所周知，牛奶营养丰富。但有关专家指出，牛奶新概念迷雾重重，消费者须看好再喝。

据某报道称：如今市场上的牛奶品种层出不穷，让消费者看得眼花缭乱。如高钙奶、脱脂奶、还有含铁、锌等微量元素的奶。如此众多的牛奶，能给我们带来更多的营养和健康吗？

牛奶是许多消费者喜爱的饮品，喝牛奶能补钙早就为人们所熟知。目前，市场上有不少添加了碳酸钙或乳酸钙的高钙牛奶，许多消费者为了补钙是非高钙奶不饮。专家指出，这种消费观念并不科学，因为牛奶本身所含的天然钙已经满足了人体的需要，且最宜吸收；若再加进一些所谓的碳酸钙或是其他钙，人体吸收起来将比较困难，如果过量的话还容易造成结石。所以建议最好不要在牛奶里再加些什么钙。

市场上还出现了一些加入铁、锌等微量元素的牛奶。商家所宣传的“成长健康概念”受到了很多儿童和爱子心切的家长们的青睐。对此，专家认为，喝这种牛奶要因人而异。我国一些地区儿童确实缺少某些微量元素，但这只是特定人群和特殊环境，大家并非普遍都缺少这些东西。所以，我们主张根据不同的体质或不同的地区去饮用不同的牛奶，并且要尽量通过医生来诊断确实缺少部分微量元素和营养后，我们再有的放矢地去饮用。

除了这些添加新的营养成分的牛奶，还有些牛奶并没有加入什么新元素，而仅仅是调整了其中的脂肪含量，也成为市场上的走俏产品。牛奶里的脂肪能满足我们的需要，并不用把它减掉或者再加上。顺其自然，正常最好。牛奶中含有3％的脂肪不会造成肥胖，而所谓低脂奶只不过是从3％降到1％，脂肪含量差异其实只有2％左右，对人体作用非常小。

有关专家指出，天然牛奶是相当完善的饮品，而目前市场上无论是特浓奶、低脂奶还是高脂奶，统统来讲就是牛奶，不是什么“药”，我们不能把它们当成特效的补品来对待。