典蕴文化网>中医中药>中医知识>5种流行奶营养大比拼

5种流行奶营养大比拼

全脂牛奶 优势:钙含量最高,蛋白质也是其他奶的近两倍。无论是全脂牛奶、低脂牛奶还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养。劣势:乳糖不耐受者会出现腹痛、胀气或腹泻。但研究发现,乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶。

豆奶 优势:豆奶含蛋白质和钙,不含饱和脂肪且热量低,是乳糖不耐受者的最佳选择。劣势:豆奶在一定程度上影响人体对蛋白质的吸收。

羊奶 优势:羊奶蛋白质分子与牛奶不同,更容易消化。其钙含量与全脂牛奶相同,但色氨酸(人体必需的一种氨基酸)含量更高。劣势:羊奶含乳糖,一些人群不宜饮用。另外,有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯。

杏仁奶 优势:具有牛奶的多种属性,含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量相当。杏仁奶具有浓郁的坚果味道,是牛奶或大豆过敏者的更好选择。劣势:蛋白质含量较少,每杯只有1克,而牛奶和豆奶分别为8克和7克。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素。

椰奶 优势:由椰肉和椰子汁制成,口感好,更容易消化,而且胆固醇含量低。劣势:热量高,过量饮用易导致发胖。钙和蛋白质含量较低,饱和脂肪含量较高。(陈希)

猜你喜欢

  • 滋肝肾愈中风

    王业龙 安徽省岳西县王业龙中医诊所储菊花,女,74岁,2011年8月12日初诊。晨起即感右侧手足麻木,肌肤不仁,口眼歪邪,口角流涎,继之见半身不遂,肢体拘急,关节酸痛,卧床不起,舌苔薄白,脉象弦细。证由血虚气弱,络脉空虚,腠理不固,风邪乘虚

  • 自拟方治慢性盆腔炎

    王金亮 山西省平遥县中医院慢性盆腔炎常伴发月经失调、带下、痛经、不孕、癥瘕等,在临床治疗中,宜疏导调理,治以活血化瘀,清热通络。笔者在临床自拟清经化滞汤,收到良好效果。方剂组成:柴胡9克,当归15克,白芍12克,延胡索10克,川楝子9克,红

  • 龙胆泻肝汤治酒毒性阳痿

    王廷治 胥燕 四川省剑阁县中医院任某,40岁,农民工。2009年9月10日初诊,在外打工两年,常干重活累活,平素以酒解困,渐致性欲淡漠,阳事举而不坚,或不能完全勃起,时或头晕。回家与妻子圆房很不如意,自行购买雄狮丸、男宝、回春丹等强壮药,服

  • 急性胆囊炎中医诊疗技术

    急性胆囊炎是由多种原因引起的胆囊急性化脓性感染,80%~95%的急性胆囊炎由于胆囊结石引起;另有10%左右的患者并无胆囊结石,而是因细菌感染、创伤、化学刺激所致,称为非结石性急性胆囊炎。本病是急腹症的常见病因之一,其发病率仅次于急性阑尾炎。

  • 小儿脾胃病常用方药

    王金亮 山西平遥中医院笔者从事临床30余年,发现儿科以脾胃病为多,消化不良、厌食、腹泻等症最为常见,笔者常用以下方药治疗。厌食 小儿厌食当以调和脾胃为先,笔者常用理脾汤治疗:苍术3克,陈皮3克,厚朴3克,神曲6克,焦山楂6克,炒麦芽6克,鸡